Полезен ли томатный сок при похудении

Томатный сок при похудении

Большинство мужчин и женщин, которые придерживаются правильного питания, задаются вопросом, можно ли пить томатный сок при похудении. Ответ диетологов однозначный — да! Но стоит внимательно подойти к выбору напитка и предварительно оценить все противопоказания. Об этом ниже в материале.

Состав и калорийность томатного сока

Сразу определимся с калорийностью свежего помидорного сока. Так, на 100 г готового продукта приходится всего от 18 до 20 ккал. То есть полный стакан напитка – равно около 40 калорий. Что и говорить, при низкой калорийности и энергетической ценности этот напиток является отличным средством для похудения.

Состав томатного сока богат витаминами, минералами и микроэлементами, которые благотворно действуют на работу всех систем организма. Самыми ценными в томатном соке являются:

• Витамины А, Е, С и группы В. Они поддерживают в здоровом и красивом состоянии волосы, кожу, ногти. Обеспечивают нормальную работу центральной нервной системы.
• Кислоты щавелевая, янтарная, лимонная, оксиянтарная иди диоксиянтарная.
• Полезные минералы, такие как Mg, P, Co, I, Ca, Zn, Mn, Fe и Y.

Кроме того, свежевыжатый томатный сок способствует выработке гормона счастья – серотонина.

Польза томатного сока для организма

Свежий помидорный сок (не стоит путать с магазинным продуктом) оказывает на организм огромное благотворное действие:

• Устраняет запоры и нормализует стул при условии соблюдения норм употребления.
• Полезен в период грудного вскармливания и беременности. Поддерживает гемоглобин на нормальном уровне. Предотвращает развитие анемии.
• Предотвращает формирование конкрементов в желчном пузыре.
• Улучшает общее состояние костной ткани и зубов.
• Нормализует артериальное давление.

• Устраняет бессонницу.
• Снижает уровень вредного холестерина в организме.
• Улучшает состояние сосудов.
• Полезен при артритах благодаря способности выводить отложившиеся соли из костной ткани.
• Стимулирует процесс регенерации клеток и способствует улучшению зрения.

• Ускоряет обменные процессы, что особенно полезно для тех, кто стремится за красивой фигурой. Именно поэтому так полезен томатный сок при похудении.
• Лейкопин в составе замедляет и предотвращает процессы развития онкологии.

Стоит учесть, что томатный сок содержит минимальное количество сахара. Поэтому он полезен даже диабетикам.

Противопоказания

Если вы решили худеть с помощью томатного сока, обязательно учтите, что его нельзя пить людям с такими патологиями:

• Панкреатит в любой форме;
• Язва желудка;
• Холецистит;
• Гастрит;
• Недавно перенесенное пищевое отравление;
• Индивидуальная непереносимость томатов и склонность к аллергическим реакциям на красное.

Правильно пьём томатный сок

В первую очередь учтите, что не всякий томатный сок полезен. Максимально правильный продукт – это свежевыжатый напиток. Не считаются правильными томатные соки промышленного производства или морс, который прошел термическую обработку. Также не стоит пить смузи из помидоров тепличных. Они не несут в себе никакой пользы. Применяйте только грунтовые летние ягоды.

Для улучшения вкусовых качеств свежевыжатого сока в него можно добавить немного сельдерея, петрушки, молотого перца или мизерную щепотку соли. В идеале в стакан с напитком можно добавить чайную ложку оливкового масла.

Если вам интересно, в какое время дня можно пить томатный сок, то знайте, что употреблять его можно в любое время суток. Даже на ночь.

На один прием можно выпивать не более стакана сока. Если вы увеличите норму, это грозит расстройством кишечника. Поэтому не переусердствуйте.

В чем польза томатного сока при похудении

Если рассматривать помидорный сок как продукт для правильного похудения, то в этом случае он имеет такие положительные свойства:

• Низкая энергетическая ценность, что позволяет создавать дефицит калорий. В результате организм черпает энергию из имеющихся жировых отложений. Таким образом происходит плавное похудение.
• Наличие в соке большого количества клетчатки. Она помогает очищать толстый кишечник от шлаков. А это – минус зловредные сантиметры на талии и бёдрах.
• Эффект быстрого насыщения от одного стакана сока при его низкой калорийности.
• Ускорение обменных процессов.

Недавно учёные провели эксперимент на основе применения томатного сока для похудения. Испытуемых поделили на две группы. Одни принимали просто диетическое питание. Другие – плюс к правильному питанию пили ежедневно свежий томатный сок. По результатам исследования учёные пришли к выводу, что мужчины и женщины из второй группы за время испытаний сбросили пару килограмм и потеряли по 2 см в талии.

Разгрузочные дни на томатном соке

Опытные диетологи уверяют, что с помощью разгрузочных дней раз в неделю на помидорном соке в течение двух месяцев можно сбросить до 3 кг.

На разгрузочном дне можно использовать томаты, морковь, чеснок, зелень сельдерея по вкусу. Помидоры перекручивают в сок, к ним добавляют морковь, чеснок и зелень. Свежеприготовленный смузи пьют сразу. Такой сок в разгрузочный день можно употреблять до 5 раз в сутки.

Можно использовать и второй вариант разгрузочного дня на томатном соке. На сутки готовят примерно литр свежего напитка из томатов. Его делят на порции и выпивают в течение дня. Разбавить рацион можно ржаными сухариками в количестве 150 г. Но только приготовленными в домашних условиях. Обязательно выдерживайте питьевой режим.

Если вы хотите пить томатный сок ежедневно, то замените им перекусы в течение дня. То есть сделайте три основных приема пищи и два раза выпейте томатный сок. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода, получите минимум калорий и поддержите фигуру в красивом состоянии.

Итак, мы выяснили, что томатный сок можно пить при похудении. Поэтому запасайтесь свежими грунтовыми помидорами и смело худейте с пользой для здоровья.

Напишите в комментариях: А вы любите томатный сок?

Томатный сок для похудения – диета и разгрузочный день, польза напитка и противопоказания

Натуральный продукт, содержащий минимум калорий, томатный сок для похудения, принесет невероятную пользу худеющему человеку в случае его правильного приготовления и питья. Женщины сомневаются, можно ли похудеть на томатном соке, однако диетологи уже очень давно и успешно используют сок из помидоров в качестве диетического проверенного средства, просто надо знать, как и с чем этот напиток нужно пить, чтобы добиться похудения.

Польза томатного сока

Помидоры – просто кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому польза томатного сока, свежевыжатого, из своих собственных домашних помидоров, огромна. Сок на основе этих овощей содержит следующие полезные вещества:

• почти все витамины группы B, витамины A, C и E;
• множество микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования – Ca, Zn, P, Mn, Fe, Mg, Y, I, Co;
• полезные кислоты – этандиовую (щавелевую), лимонную, янтарную, окси- и диоксиянтарную;
• служит катализатором выработки серотонина, называемого диетологами гормоном счастья.

Учитывая вышеизложенное, томатный сок на диете будет очень полезен, ведь, имея так много полезных веществ в своем составе, он практически не содержит липидов, белков, и калорийность его низка. Кроме этого, в свежевыжатом коктейле из помидоров много растительных волокон, которые помогают улучшению перистальтики ЖКТ, устраняя запоры, усиливая метаболические процессы и способствуя похудению. Коктейль из томатов является прекрасным мочегонным средством.

Можно ли пить томатный сок при похудении

Периодически среди желающих похудеть возникают разногласия о том, насколько полезен томатный сок при похудении, поэтому английскими диетологами был проведен следующий эксперимент: людей с излишним весом разделили на две контрольные группы. Кормили их одинаково – в ежедневный рацион входили овощи, богатые клетчаткой, мясо нежирных сортов, кисломолочные продукты. Однако людям во второй группе ежедневно давали выпить по 200 г свежего сока из помидоров.

Через три месяца, при контрольном взвешивании, люди, которым для похудения давали коктейль из помидоров дополнительно к диетическому питанию, сбросили в среднем на 2 кг больше, чем те, в рацион которых этот напиток не входил. Эти наглядные результаты продемонстрировали, что диета с томатным соком для похудения дает прекрасные результаты, жир с боков и живота в этом случае уходит гораздо быстрее.

Сколько калорий в томатном соке

Очень низка калорийность томатного сока – на 100 г приходится в среднем от 17 до 21 Ккал, что дает при нехитрых подсчетах от 30 до 40 Ккал на один стакан напитка. Такая низкая энергетическая насыщенность позволяет однозначно положительно ответить на вопрос – полезен ли томатный сок при похудении. Однако диетологи предостерегают энтузиастов быстрого похудения, желающих сбросить вес, накачивая себя литрами питья из помидоров. Пить этот напиток нужно грамотно и правильно, иначе можно подорвать здоровье вместо похудения.

Как правильно пить томатный сок

Людей, которые покупают в магазине трехлитровую банку томатного сока для похудения и мечтают о быстром результате, ждет разочарование. Наибольшую пользу для похудения принесет напиток, который самостоятельно был приготовлен на соковыжималке, не содержит никаких химически синтезированных веществ, необходимых для сохранения консервированного продукта в течение длительного отрезка времени. Если свежевыжатый сок получился слишком кислым, то для вкуса в него можно накрошить немного тертого чеснока или зелени.

Разгрузочный день на томатном соке

Быстрому похудению поможет, если вы проведете день на томатном соке или на приготовленных особым образом помидорах. Прекрасное смузи на основе свежих помидоров поможет похудеть и насытить организм нужными витаминами и органическими кислотами. Вот его рецепт: взять по 2-3 штуки крупных свежих помидоров, моркови, сельдерея и размельчить блендером. Можно чуть-чуть приправить чесноком. На протяжении дня готовить себе смузи три раза, выпивать сразу же после приготовления.

Диета на томатном соке

Очень эффективной для похудения будет томатная диета, которая включает в себя постоянное употребление помидоров или томатного смузи в течение дня. Самый простой вариант диетического питания, рассчитанного на то, чтобы быстро сжечь калории и скинуть килограммы, состоит в употреблении каждый день одного литра помидорного питья и собственноручно приготовленных сухариков на основе ржаного хлеба, не более 150 г. Воду при этом можно пить неограниченно.

Диета на томатном соке на 3 дня

Добиться похудения на полтора кг и исчезновения жировых складок на животе поможет строгое соблюдение диеты на томатном соке на 3 дня. Добавлять соль в блюда при этом нельзя, а вот острые специи можно, поскольку они ускоряют метаболические процессы. В течение этих дней нужно питаться следующим образом:

• Завтрак: одно куриное яйцо, сваренное «в мешочек». Заменить томатный сок можно чашкой зеленого чая или кофе из цикория, без добавления сахара.
• Полдник: 100 г обезжиренного творога и стакан смузи, свежеприготовленного из помидоров вместе с болгарским перцем.
• Обед: отварная или запеченная грудка индейки с салатом Метелка из огурцов, яблока, моркови и капусты. Можно выпить напиток из винограда или любых других ягод.
• На ночь можно приготовить любой витаминный настой из трав или сухих ягод шиповника.

Диета на 7 дней

В случае, если необходим ощутимый эффект от похудения, поможет диета на томатном соке на 7 дней. Утверждение, что всю неделю можно употреблять только сок из помидоров, неверно. Просто диетический рацион содержит коктейль из помидоров, как необходимый компонент, и выпивать его надо не меньше одного литра в сутки, разделив пропорционально между всеми приемами еды. В приведенном ниже рационе указано количество продуктов из расчета на весь день, к которому надо прибавлять по одному литру помидорного смузи:

• 1-ый день: 300-400 г картофеля в запеченном виде.
• 2-ой день: 2 пачки (по 250 г) обезжиренного творога со сметаной.
• 3-ий день: 1 кг (можно меньше) любых ягод или фруктов (кроме банана).
• 4-ый день: около полукилограмма запеченной без масла грудки индейки.
• 5-ый день: ½ кг кураги или других сухофруктов (кроме изюма или инжира).
• 6-ой день: 1 л любого йогурта или кефира.
• 7-ой день: отварная нежирная морская рыба, ½ кг.

Диета на 14 дней

Способствует похудению томатный сок при диете за две недели, помогая избавиться примерно от 5 кг веса к окончанию срока, в случае строго следования следующим правилам при формировании меню:

• Утро: 100 г ржаного хлеба с двумя кусочками сыра, груша, клубника или малина, ½ стакана смузи из томатов и моркови.
• Обед: 100 г любой каши на воде, кусочек отварной грудки, овощной салат, 200 г томатного напитка, любой фрукт.
• Полдник: галетное печенье и стакан помидорного смузи.
• Ужин: вечером можно съесть 100 г мяса, приготовленного в пароварке или мультиварке, а для гарнира сделать салат Метелка (свежая капуста с морковью, натертой на терке, + обезжиренная сметана), ½ стакана помидорного смузи.

На протяжении дня необходимо пить много воды или любых полезных отваров трав, усиливая обмен углеводов и липидов в организме. Это приведет к быстрому сжиганию лишних калорий, эффект от похудения наступит незамедлительно. Если строго следовать всем правилам, то голодать при такой диете не придется – желудок будет заполнен полезной клетчаткой, поступающей из овощей или фруктов.

Кому нельзя пить томатный сок

Прежде чем необдуманно следовать любой диете, необходимы консультации с лечащим врачом и диетологом, можно ли кардинально изменить свой рацион, не нанесет ли это ущерб здоровью. Невзирая на всю пользу питья из помидоров, похудение с его использованием должно проводиться только после консультации с диетологом, поскольку противопоказания томатного сока к применению веские.

Поскольку в напитке очень много разных органических кислот, PH желудка при его необдуманном применении может изменяться в сторону повышенной кислотности, что грозит обострением таких хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, панкреатит, гастродуоденит. Кроме этого, может активизироваться Helicobakter pylori, приведя к эрозии, а затем язве стенок желудка или двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять питье или коктейли из томатов при пищевом отравлении, поскольку это может спровоцировать неукротимую рвоту и понос.

Томатный сок пей — будешь стройней: полезные свойства и вкусные рецепты приготовления

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Восхитительно вкусная мякоть и утонченный аромат этого мягкого красного овоща манит многих, особенно стройнеющих. Еще бы!

Кладезь витаминов, полезных веществ и низкая калорийность — основное преимущество плода.

Наверное, вы уже догадались, о каком продукте идет речь? Конечно, это помидор! А сегодня мы будем выяснять, как влияет томатный сок для похудения.

Золотое яблоко

Название помидор происходит от итальянского pomo d’oro, что означает “золотое яблоко”. Ацтеки называли его томатль, или “набухший плод”, а французы переделали в томат. Его родина — Южная Америка. Там он произрастает в диком виде до сих пор.

Удивительно, но помидор — довольно-таки новый для человечества продукт. Его начали культивировать и массово употреблять в пищу в середине XIX века.

А знаете ли вы, что до этого времени томат служил декоративным украшением блюд? Его не ели, потому что плоды считались ядовитыми.

Это интересно . Американского президента Джорджа Вашингтона пытались отравить блюдом из томатов. В 1822 году полковник Джонсон при многотысячной толпе около здания суда съел ведерко помидоров. Люди удивились, что чиновник не умирает в тяжких муках. С тех пор этот плод начал набирать популярность.

Полезные качества

Спустя небольшой период времени люди начали выяснять пользу этого красного плода. Оказывается, он содержит множество значимых для нашего организма веществ:

• витамины С, К, А, группы В;
• фолиевая кислота;
• яблочная и лимонные кислоты;
• хром;
• железо;
• калий;
• магний.

Это важно. В одном стакане томатного сока содержится суточная доза витамина С и провитамина А. Они поддерживают наш иммунитет в норме.

Специалисты говорят, что томат благоприятно воздействует на все системы нашего организма. А давайте узнаем, чем он полезен для похудения?

• Ценный диетический продукт. Его можно включать в любой рацион. Энергетическая ценность — всего 20 ккал.
• За счет высокого содержания хрома снижается аппетит и надолго сохраняется чувство сытости.
• Фолиевая кислота ускоряет обменные процессы.
• Томат содержит вещества, которые улучшают настроение, заставляя вырабатываться гормон радости. А это означает, что депрессии и стрессы с ним не страшны, как и компульсивное переедание.
• Оказывает мягкий слабительный эффект.

Что же, друзья, помидор — действительно, полезный овощ. И совершенно напрасно его считали ядовитым каких-то 200 лет назад. Не правда ли?

Меры предосторожности

Врачи говорят, что и у этого замечательного плода есть свои противопоказания. Его нельзя употреблять при следующих болезнях:

• язва желудка;
• гастрит;
• холецистит;
• панкреатит;
• при индивидуальной непереносимости;
• аллергия.

Помимо этого, чрезмерное употребление продукта может нанести вред организму. Велика вероятность развития расстройства кишечника, тошноты и рвоты.

Так что, мои дорогие друзья, всё хорошо, но в меру.

Едим. Пьем. Худеем?

Многие стройнеющие сомневаются, можно ли пить томатный сок при похудении. Было доказано, что усвоение полезных витаминов и микроэлементов в жидком виде происходит гораздо быстрее, чем из обычных блюд. Поэтому ответ очевиден. Однако здесь есть свои нюансы.

Диетологи одобряют употребление помидоров и томатного фреша при снижении веса. Но важно запомнить несколько легких правил:

• томатный сок должен быть натуральным (лучше отказаться от пакетированных соков и сделать выбор в пользу свежевыжатого);
• “нет” — вредным добавкам. Не разрешается добавлять в сок соль и сахар;
• можно смешивать сок с другими жиросжигающими продуктами (например, с сельдереем, перцем, имбирем и т. д.).
• пить медленно, растягивая удовольствие.

Говорят, если придерживаться этих правил, то сочный напиток принесет пользу для нашего организма.

Оригинальные рецепты для стройности

Друзья, я нашел много интересных рецептов из томатного сока. Все они отлично подойдут для коррекции веса. Ниже узнаете, как приготовить их.

Томатный фреш

Это классический рецепт сока из помидоров. Необходимо взять 2 крупных томата и пропустить их через соковыжималку.

Предполагаю, что для кого-то такой сок покажется невкусным и очень пресным. Поэтому рекомендуется добавить (на ваш вкус):

• 3 ст. л. лимонного сока;
• щепотку красного перца или имбиря;
• 1 ч. л. оливкового масла.

Любой “топпинг” добавляется и хорошо размешивается. Такой напиток можно употреблять в любое время суток. Лучше всего — на голодный желудок.

Овощной микс

Этот напиток порадует любителей пикантного вкуса. К тому же сок содержит жиросжигатель — стебель сельдерея. А у него, как известно, отрицательная калорийность.

• 1 стебель сельдерея
• 2 средних томата
• веточка петрушки
• щепотка черного перца

Сельдерей и помидоры пропускаем через соковыжималку. Добавляем черный перец. Хорошо размешиваем. Украшаем веточкой петрушки.

Пить такой микс необходимо на ночь. Он хорошо выводит шлаки и токсины и запускает обменные процессы. О действии сельдерея на организм я писал в статье «Овощ с отрицательной калорийностью: полезные свойства и рецепты блюд из сельдерея».

Коктейль с кефиром

Говорят, что это очень питательный, а главное — полезный перекус.

• 1 помидор
• ½ стакана кефира 2,5%
• веточка укропа (по желанию)

Из помидора выжимаем сок. Разбавляем его с кефиром. Мелко рубим укроп, добавляем в получившийся коктейль. Хорошо перемешиваем и наслаждаемся вкусом.

Гаспачо

Или суп из томатного сока. Это испанское блюдо. Классический рецепт предполагает различные недиетические добавки. Поскольку нам такой вариант не интересен, приведу рецепт для стройности.

• 1 огурец
• 3 мясистых помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 болгарский перец
• пучок петрушки, укропа и базилика
• молотый перец — 1 щепотка

Овощи почистить и пропустить через блендер. Зелень мелко нарезать и добавить к получившейся массе. Поперчить. Все перемешать.

Хранить в холодильнике не больше суток. Подавать в холодном виде. Отличное блюдо для обеденного стола!

Различные системы питания

Друзья, я выяснил, что сок из помидоров используют при разгрузочных днях и монокомпонентных системах питания. Одной из самых популярных является томатная диета.

Она предполагает наличие всего двух продуктов в меню — это рис и непосредственно свежевыжатый сок из помидоров. Диета достаточно жесткая.

На таком питании необходимо продержаться неделю. Говорят, что можно избавиться от 5 до 7 кг лишнего веса (в зависимости от изначальной массы).

Мнение специалистов

Врачи-диетологи категорически против жестких систем питания. Томатная диета относится к этой разновидности. Плюс в таком рационе один — быстрая потеря веса. Однако она несет за собой неприятные последствия.

Вот слова одного врача-диетолога:

“Все диеты построены по принципу снижения калорийности. За счет этого происходит уменьшение веса. Диета при помощи томатного сока опасна. Ее рацион несбалансирован. Велика вероятность замедления обменных процессов и возвращения потерянных килограммов. Лучше всего еженедельно употреблять натуральный сок из помидоров в своем рационе”.

Что запомнить

Томатный сок можно употреблять во время похудения. Этот диетический продукт принесет пользу для организма. Он обладает низкой калорийностью, содержит множество значимых для человека минералов и микроэлементов.

Чтобы сок из помидоров приносил лишь хорошие результаты, необходимо употреблять его в натуральном виде.

То есть делать различные свежевыжатые соки (можно миксовать с другими овощами), добавлять в них жиросжигающие приправы (например, перец).

Какой бы ни был полезный продукт, он имеет свои противопоказания. Врачи не рекомендуют употреблять сок людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

В интернете очень много разнообразных систем питания, которые основаны на применении томатного фреша. Диетологи говорят, что это опасные диеты. Лучше всего регулярно употреблять полезный напиток в своем рационе.

Для того чтобы быть стройным, не нужны диеты. Достаточно правильно питаться и постоянно тренироваться. Именно такой метод позволит достичь стройной фигуры без вреда для здоровья.

На этом я прощаюсь с вами, но ненадолго. До новых встреч на страницах моего блога!

Источники:

http://topbodies.ru/tomatnyy-sok-pri-pohudenii/
http://sovets.net/10848-tomatnyj-sok-dlya-pohudeniya.html
http://tvoy-ves.ru/tomatnyj-sok-dlya-pohudeniya/