Что для десен полезно

Диета при заболеваниях десен: переходим в щадящий режим

Важность диета неоспорима. Практически все полезные вещества и витамины, которые необходимы организму для полноценного функционирования, поступают из пищи. Сбалансированный рацион нужен не только для отменной работы желудочно-кишечного тракта, но и для предупреждения кровоточивости десен, а также в борьбе с данной проблемой.

UltraSmile.ru решил разобраться, каким продуктам стоит отдать предпочтение в острый период воспалительного процесса и на чем сделать акцент в период ремиссии, чтобы укрепить ослабленные десны.

От чего стоит отказаться

В острый период воспаления стоит отказаться от чрезмерно горячих или холодных продуктов – первые могут привести к ожогу ослабленной слизистой, вторые – нарушить обменные процессы. В рационе не должно быть слишком твердых овощей и фруктов – откусив их вы можете повредить десну. Естественно, отказываться от них совсем не нужно – но пока вы проходите лечение можно наслаждаться запеченными яблоками, мягкими бананами или грушами, либо вовсе переводить продукты в состав пюре.

Диета при воспалении десен – это всего лишь рациональный и правильный подход к питанию. Важны овощи, фрукты, хорошо проваренное мясо и рыба, яйца, молочные продукты, зеленый и травяной чай, растительное масло. Не стоит отказываться и от сладостей – но они должны присутствовать в ограниченном количестве и лучше съесть несколько долек горького шоколада, чем пару кусочков торта.

Какие продукты нужно исключить:

• газированные и алкогольные напитки,
• твердое и плохо проваренное мясо (его волокна забивается между зубами и провоцирует воспаление десен),
• острую, соленую, пряную пищу,
• сладости с большим содержанием сахара,
• уксус.

Ограничение сладостей и напитков

Какие продукты нужно включить в рацион

Вне зависимости от того, находитесь вы в периоде острого воспаления или ремиссии, ваш рацион должен состоять из разнообразных продуктов, в которых содержатся все необходимые питательные вещества. Кроме того, для здоровья десен (когда они восстановлены и не кровоточат) очень важны твердые продукты – яблоки, морковь, которые способствуют естественному очищению эмали от зубного налета и помогают проводить массаж десен.

Что обязательно должно присутствовать в рационе:

• цитрусовые содержат большое количество витамина С, который обеспечивает уменьшение признаков воспаления и даже снижения кровоточивости десен,
• морковь, капуста, кабачки содержат большое количество антиоксидантов, что позволяет усилить процесс регенерации поврежденных тканей,
• яблоки и груши способствуют естественному очищению зубов от налета, а за счет большого содержания микроэлементов различных групп обеспечивают быстрое заживление тканей,
• тыква содержит селен, фтор и цинк, что помогает укрепить зубную эмаль и предотвратить возникновение воспалений,
• черника, черная смородина, малина богаты на минералы и витамины, которые повышают возможности организма бороться с воспалением,
• молочные продукты, сыр дополнительно укрепляют эмаль и костную систему, что в целом улучшает устойчивость организма к воспалительным процессам,
• цикорий полезен для улучшения обмена веществ и кровообращения в мягких слизистых полости рта,
• различные пряности (васаби, имбирь, кунжутное семя) нормализуют кислотно-щелочный баланс и устраняют вредные бактерии из полости рта.

Здоровое питание

Витамины для здоровых десен

Очень часто одной из причин воспаления десен является недостаток в организме витаминов группы А,С,Е и В, поэтому при наличии хронических заболеваний врач может назначить прием поливитаминов. Однако самостоятельно их принимать не стоит, лучше нормализовать питание и сделать акцент на тех продуктах, которые содержат большое количество полезных микроэлементов.

Для здоровья десен чрезвычайно полезны витамины С и D, которые помогают эффективно бороться с воспалительными процессами. Витамин С в достаточном количестве содержится в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, петрушке, капусте, цитрусовых. На витамин D богаты сельдь, лосось, яичные желтки, печень, сливочное масло.

При недостатке в организме витаминов группы А снижается иммунитет, нарушаются обменные процессы в тканях. Особенно много данного витамина содержится в печени морских рыб и млекопитающих, а также моркови, шиповнике, помидорах, петрушке.

Витамины

Дефицит витамина Е приводит к повышению чувствительности десен и замедлению заживления ран. Его можно найти в таких продуктах как соевое и подсолнечное масло, фасоль, овсянка, грецкие орехи, макароны, фундук, гречневая крупа.

Витамины группы B – одни из самых важных для человека. Их дефицит вызывает нарушение обменных процессов, что также сказывается и на состоянии десен. Они содержатся в злаковых, орехах, индейке, говядине, курице и баранине, картофеле, кукурузе.

Помните, что при наличии воспаленных десен лечение обязательно должен назначать стоматолог. Тем не менее, необходимо заботиться о здоровье полости рта, уделяя внимание правильному рациону питания, который положительно воздействует и на весь организм.

Видео какие болезни десен бывают

Полезные продукты для зубов и десен

Полезное

Красивая улыбка способна творить настоящие чудеса. В нее влюбляются, ей доверяют и радуются.

Кроме социально-эстетической функции, зубы и десны имеют очень важное значение для всего организма.

Правильный рацион сохраняет в порядке зубы и десны, поэтому питание имеет большое значение для здоровья ротовой полости.

Употребление в пищу продуктов, содержащих витамины и минералы, гарантирует укрепление зубов и десен, а твердые овощи и фрукты к тому же удаляют налет, разрушительно действующий на эмаль.

► Одним из ключей к здоровью зубов является правильное питание. Основные химические элементы, входящие в состав тканей зуба и эмали – кальций, фтор и фосфор.

Кальций незаменим во время формирования твердых тканей и восстановления эмали. Средняя суточная норма для взрослого человека составляет 800 мг, а для пожилых, беременных и детей – 1200—1600 мг.

Меню для красивой улыбки

Морковь cодержит каротин, полезный для слизистой рта и десен.
Когда вы грызёте морковку, то одновременно чистите эмаль от налёта, оберегая зубы от образования камня, и массируете дёсны, обеспечивая им нормальное кровообращение.

Богатая витамином A морковь укрепляет и поддерживает в хорошем состоянии десны, минерализует зубы и стимулирует выработку слюны, которая, в свою очередь, уничтожает в полости рта опасные бактерии.

Яблоки массируют десны, тем самым укрепляя их и очищая зубы от налета. Железо в составе этого фрукта защищает полость рта от пародонтоза.
Яблоки усиливают слюноотделение и очищают защитный слой от налета.

Огуречный сок эффективен при борьбе с пародонтозом. Пережевывание этого овоща является полезным массажем для кровообращения десен.

Витамин C укрепляет десны и связки зуба с костной тканью. Он не способен накапливаться в организме, поэтому ежедневная норма витамина – 90 мг.

Все цитрусовые фрукты можно записать в список полезных для десен.

Апельсины, лимоны, лайм, грейпфруты – все они содержат кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор и витамины групп B, E, C, PP.

Апельсины препятствуют воспалительным процессам.

Грейпфрут позволяет убрать кровоточивость десен и снижает вероятность развития воспалительных заболеваний мягких тканей в ротовой полости.

Лимоны хороши при борьбе с воспалением подъязычной железы – они провоцируют активное выделение слюны, но агрессивная лимонная кислота может не очень хорошо сказываться на крепости эмали.

Лайм снижает вероятность кариеса, кровоточивость десен и борется с опасными микробами. Сок и кожура лайма обладают легким эффектом отбеливания.

Важно не перестараться, так как, большое потребление цитрусовых может привести к повреждению зубной эмали.

Киви содержит высокий уровень витамина С, богаты запасом магния, калия, фосфора, фтора, железа.

Ананас нейтрализует вредное воздействие кислот, оказывает антисептическое действие.

Тыква содержит много селена, цинка, фтора. Прекрасно отбеливает зубы, делает их более крепкими и здоровыми.

Брокколи очень богата витамином А, участвующим в формировании зубной эмали, не только очищает зубы и массирует десны, но и укрепляет эмаль.

Молочные продукты богаты различными витаминами (A, B, D), калием, кальцием и магнием. Содержащиеся в молочных продуктах кальций и фосфор взаимно дополняют друг друга. Казеин и ферменты обеспечивают профилактическую и противовоспалительную защиту. Рекомендуется ежедневно выпивать стакан молока.

Натуральные йогурты понижают содержание сероводорода (именно он провоцирует появление неприятного запаха изо рта), стимулирует минерализацию эмали и улучшает уровень pH.

Очень полезны для зубов твёрдые сорта сыра. В состав сыравходит не только кальций, но и фосфаты, в которых нуждается эмаль зубов.
Для того чтобы избежать кариозных поражений, врачи рекомендуют чаще есть сыр: он способен увеличить выделение слюны и на 60% улучшает уровень концентрации кальция.

Творожные продукты отличаются высоким содержанием полезных веществ – магний, железо, белки и молочная кислота, а соль фосфора и кальция помогают лучше образовываться костным тканям и питают нервную систему.

Морепродукты и рыба. Все виды рыбы отличаются высоким содержанием фтора, кальция и селена.

Наиболее полезной для зубов считается морская рыба с высоким содержанием йода и большим количеством жирных аминокислот. Наличие фосфора, кальция, селена, фтора, витаминов D и В1 обеспечивают надёжную защиту от кариеса.

Креветки легко усваиваются, в них содержится тиамин, кальций, натрий, рибофлавин, марганец и железо. Также они хороши для профилактики стоматологических заболеваний – минералы сохраняют эмаль и защищают зубы от образования мягкого налета.

Морская капуста или ламинария – неисчерпаемый источник йода и других полезных микроэлементов, которые восстанавливают обмен веществ в организме.
Очень полезна для десен и зубов морская соль, в которой находится масса минеральных веществ, они укрепляют ткани зубов и десен.

Орехи богаты витаминами – A, B, C, D, E и P. Фосфор, калий, магний и кальций – без этих минералов очень сложно поддерживать здоровье зубов и костей.

Кешью обладает антисептическими и антибактериальными свойствами и может облегчить зубную боль.

Миндаль тоже содержит вещества, благоприятно влияющие на состояние десен и зубов, имеет обезболивающее действие.

Кедровый орех богат ванадием (полезным для развития костной ткани), кальцием и фосфором. Он помогает поддерживать хорошее состояние не только зубов, но и сердца.

Кунжут богат кальцием. В одной столовой ложке кунжута содержится до 85 мг кальция. Жевание семян оказывает абразивное воздействие на защитный слой, очищая его от налета. Для профилактических целей его можно употреблять в чистом виде или добавлять в салаты и другие овощные блюда.

Зелень – прекрасный источник органического кальция.

Свежая зелень положительно влияет не только на зубы, пользу принесет она всему организму: помогает снять кровоточивость десен, укрепляет кровеносные сосуды, повышает иммунитет. Все это происходит благодаря калию, йоду, магнию, кальцию, фосфору, натрию, железу, бета-каротину, фолиевой кислоте и витаминам.

Очень полезно жевать стебли петрушки и сельдерея. Частицы зелени проникнут в самые труднодоступные места и очистят ваши зубы не хуже щётки.

Для отбеливания и антибактериальной обработки особенно хороши зеленый лук и петрушка: их жевать лучше просто так, не добавляя в салаты.

Базилик выполняет роль защитника. В нем содержатся вещества, являющиеся натуральными антибиотиками, благодаря этому микрофлора в полости рта содержится в порядке, уничтожается большинство вредных бактерий.

Лук содержит большую дозу витамина С, помогает сохранить минеральный состав зубов, а витамин B6 снимает воспаление. В луке также есть марганец, удерживающий кальций в костях и зубах. Также обладает наличием мощных противомикробных соединений серы, значительно снижающих уровень бактерий в полости рта.
Способствует укреплению десен. Предупреждает возникновение цинги.

Пряности. Практически все пряности имеют огромный запас полезных веществ и витаминов, но важно выделить некоторые.

Вассаби содержит изотиоцианаты — это вещества, предотвращающие появление и развитие патогенных микробов в полости рта.

Имбирь для десен, как и для организма в целом, является природным противовоспалительным средством.
Лечит незначительные инфекции десен и уменьшает отек и покраснение, часто связанные с зубной болью. Действует как противовоспалительное средство, помогая предотвратить заболевания пародонта и поддерживая здоровье тканей полости рта.

Корица обладает мощным антибактериальным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойством. Она мягко воздействует на эмаль, не повреждая нежные ткани.

Мед полезен для всего организма, в нем большое количество витамина C и витаминов группы В, что улучшает иммунитет, оказывает антибактериальное и общеукрепляющее действие.

Пережевывание пчелиных сот хорошо очищает и служит дезинфекцией для ротовой полости.

С помощью прополиса можно избавиться от пародонтоза, парадонтита и воспаления, замедлить развитие кариеса.

В пчелиных продуктах обнаружено около 100 полезных элементов для здоровья зубов.

Цикорий восстанавливает обмен веществ. Стимулирует кровообращение в ротовой полости.

Зеленый чай. В одной чашке этого напитка содержится в среднем 0,3 мг фтора, который эффективно борется с кариесом, укрепляет дентин и зубную эмаль, поддерживает ее белизну.

Три чашки чая в день обеспечивают необходимую дозу фтора и поставляет в организм полифенолы – вещества с мощными антибактериальными свойствами.

В зеленом чае содержится катехин — это природный натуральный антиоксидант останавливающий появление и развитие вредных микроорганизмов. Благодаря этому десна не испытывают проблем с опасными воспалительными процессами типа гингивита.

Антиокислитель, входящий в его состав, поможет уничтожить бактерии и свести на нет все неприятные запахи изо рта.

Организму необходима чистая питьевая вода. Взрослый человек ежедневно должен выпивать 1,5-2 литра воды.

Вода – главный источник фтора. При его недостатке зубная эмаль слабеет, а при избытке – развивается Флюороз зубов. ⇒ Читайте подробнее.

Фтор также можно получить из отварного картофеля, гречки, цельнозерновой муки, зелени.

Фторированная вода укрепляет эмаль, снижает вероятность кариеса, затормаживает образование мягкого налета.

► Для красивой и здоровой улыбки важно не только регулярно посещать стоматолога, но и хорошо следить за гигиеной ротовой полости и принимать в пищу правильные продукты.

Наша главная задача – Ваше стоматологическое здоровье!

Какие продукты полезны для десен и зубов

Полезные продукты для зубов и десен улучшают состояния ротовой полости, препятствуют повреждению слизистой, укрепляют костные структуры, массажируют десны. При выборе пищи следует нормализовать рацион питания, уменьшить количество вредного и увеличить долю полезного.

Полезная пища для десен и зубов

Продукты для десен должны быть обогащены микроэлементами. Немаловажно правильное употребление пищи. Например, витамин С благоприятно воздействует на организм человека и в большой дозировке содержится в отваре или настое шиповника. Однако, если пить напиток не через трубочку и после не убрать фруктовые кислоты посредством полоскания, большой риск нанесения вреда эмали.

Овощи, фрукты, зелень для здоровья зубов и десен

Диета насыщает кальцием, необходимыми витаминами. Эти микроэлементы укрепляют и препятствуют разрушению зубных структур, благоприятно воздействуют на полость рта, борются с патогенными бактериями и ухудшением кровоснабжения.

Перечень того, что полезно для зубов и десен:

• яблоки;
• сельдерей;
• шиповник;
• томаты;
• капуста;
• кабачки;
• болгарский перец;
• шпинат;
• зелень;
• брокколи;
• киви;
• ананас;
• тыква;
• цитрусовые.

При употреблении овощей и зелени следует соблюдать режим хранения, реже использовать тепловую обработку. При длительном хранении количество микронутриентов значительно уменьшается.

Массаж десен и улучшение кровоснабжения тканей, профилактику воспалений и инфекций обеспечивает потребление твердых овощей и фруктов. Они предупреждают кариес, убирают налет.

Полезные продукты

При возникновении проблем многие пациенты задаются вопроосом, какие продукты полезны для зубов и десен. Ниже приведен список наиболее желательной и доступной для потребления пищи:

• молоко и кисломолочные продукты (сыр, творог);
• яйца;
• орехи (миндаль, грецкий, кедровые, кешью), сухофрукты (изюм, финики);
• кунжут;
• черный хлеб;
• рыба (тунец, хек, скумбрия);
• крупы (гречка, рис);
• печень говяжья;
• фасоль;
• картофель;
• шпинат;
• яблоки;
• морская капуста;
• пряности.

Интересно! Орехи – полезные продукты, богатые разными микроэлементами. Так, кешью предотвращает развитие кариеса, миндаль обладает антисептическим и обезболивающим свойством. Укрепление костной ткани обеспечивают кедровые орехи.

Полезные напитки

Один из полезных напитков – питьевая вода. Она очищает ротовую полость от остатков пищи и налета, фруктовых кислот и микроорганизмов.

Продукт для десен – цикорий, поддерживающий и улучшающий кровообращение.

Зеленый чай содержит антиоксиданты и препятствует развитию воспаления и инфекционных процессов.

Полезны растительные чаи на основе ромашки, чабреца, шалфея и других трав.

Обратите внимание! Польза воды несомненна. При недостаточном суточном поступлении жидкости уменьшается слюноотделение. Из-за этого слюна не выполняет защитную функцию, активизируется жизнедеятельность патогенных бактерий и возникает воспаление.

Витамины и микроэлементы для укрепления зубов и десен

Питание для зубов и десен должно быть обогащено микронутриентами. При недостаточном количестве элементов ухудшается состояние полости. Наиболее важны фосфор, кальций, другие вещества, направленные на укрепление, улучшение кровоснабжения, борьбу с патогенной микрофлорой.

1. Кальций – составляющая зуба, при дефиците разрушаются костные структуры, портится и просвечивает эмаль.
2. Микроэлемент фтор препятствует проникновению кислот в структуры зуба и жизнедеятельности патогенных бактерий, укрепляет эмаль, нормализует микрофлору ротовой полости.
3. Фосфор влияет на усвояемость кальция.
4. Дефицит железа – частая причина кровоточивости десен, анемии, ухудшения кровоснабжения тканей и пародонтоза.
5. Витамин Д также участвует в обмене кальция и фосфора, укрепляет иммунитет.
6. Витамин С предотвращает ломкость капилляров, улучшает работу иммунной системы.
7. Витамин А участвует в обменных процессах, при недостаточном поступлении элемента в организм грубеют и трескаются слизистые, ухудшается эмаль, уменьшается выработка слюны.

Вредные продукты для зубов и десен

При неправильном использовании и злоупотреблении вредной может стать условно полезная пища.

При очищении семечек зубами повреждается эмаль и десны. Кроме того, находящаяся на них грязь и бактерии могут привести к воспалению.

Сухарики, грубые продукты наносят вред эмали и деснам, травмируют их.

Нежелательное действие оказывает сладкая вода (Пепси, Кола, Тархун), энергетические напитки. Они содержат агрессивные вещества, разрушающие структуру зуба, и большое количество сахара.

Кислые ягоды и фрукты (вишня, шиповник, смородина) содержат вещества, негативно влияющие на эмаль. При употреблении этих продуктов необходимо ополаскивать после рот, напитки с их содержанием пить через трубочку.

Нанести вред полости рта может чрезмерное нахождение в рационе мягкой пищи, сдобы, фастфуда. Данные продукты уменьшают нагрузку на жевательный аппарат, не массируют десны, усугубляют состояние.

Знание, что полезно для зубов и десен, поможет улучшить рацион, обогатить полезными микронутриентами, сохранить здоровую улыбку. При необходимости можно принимать поливитаминные комплексы для профилактики.

Источники:

http://ultrasmile.ru/dieta-pri-zabolevaniyah-desen/
http://eurostom.su/poleznoe/poleznye-produkty-dlya-zubov-i-desen
http://desnazub.ru/lechenie/poleznye-produkty-dlya-zubov-i-desen