Что вредно для зубов а что полезно

Продукты для зубов – что вредно, а что полезно

Многие с детства боятся похода к зубному. Будучи уже взрослыми людьми становится страшно от жужжания “станков для пыток”. А вид кресла, стоящего под ледяным светом прожектора, наводит настоящую панику. Но что делать? Говорят, что раз в пол года нужно обязательно посещать многоуважаемого зубного врача. Однако, можно сделать так, чтобы после осмотра он не схватился за свои пилы и ножи. Всего навсего нужно включить в свой рацион питания полезные продукты для зубов и десен, а вредные сократить до минимума. Очень просто и совсем не больно!

Витамины, микроэлементы полезные для зубов и десен

Первое что нужно понимать – это какие именно микроэлементы и витамины понадобятся нашим ртам. Больше всего для зубов и десен будут полезны следующие микроэлементы:

• кальций;
• фтор;
• фосфор;
• йод;
• калий.

1. Чтобы получать больше кальция вам нужно сделать упор на: сыр, молоко, творог, фасоль, капуста, яйца, апельсин, сардины, черный хлеб.
2. В пополнении запасов фтора в организме помогут: тунец, минеральная вода, чай, скумбрия, грецкие орехи, баранина, свинина, птица, гречка, хек, минтай, треска.
3. В пополнении запасов фосфора нужны будут: творог, курица, треска, сельдь, окунь, скумбрия, картофель, сыр, фасоль, овсянка, печень говяжья, говядина, свинина, яйцо, рис.

А среди витаминов следующие виды:

• Витамин B;
• Витамин С;
• Витамин D;
• Витамин E;
• Витамин PP;
• Витамин K.

Вредные продукты

Из армии вредных для зубов и десен продуктов:

1. Семечки. Если чистить семечки зубами, то повреждается прежде всего эмаль. А если часто повторять такие действия, то она вовсе не будет восстанавливаться.
2. Сухари. В большом количестве приводит также к уничтожению эмали.
3. Сдоба и фастфуд. При регулярном потреблении десны становятся рыхлыми, эмаль повреждается и зубы становятся открытыми к инфекциям.
4. Газировки, алкогольные напитки. Содержат химические элементы, что пагубно влияют на защиту зубов.
5. Сладости (особенно те, что требуют долгого пережевывания, например, сухофрукты).

Темный шоколад может быть полезнее для организма, если в нем большое содержание какао-бобов.

Полезные продукты

А теперь о продуктах, которые стоит включить в список покупок, а затем в свой рацион.

Очень хороши будут в рационе твердые овощи и фрукты. Например, морковь или яблоко. В них содержаться не только необходимые элементы и витамины, а они еще будут держать в тонусе зубы и десны за счёт своей ломкости и твердости.

Зелень снижает кровоточивость десен. Лучше всего есть петрушку, поскольку этот продукт способствует отбеливанию зубной эмали, также освежает дыхание.

Орехи содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, Е, В. Не забывайте про них!

Молочные продукты. Вся молочка содержит достаточное количества кальция, регулирует кислотность во рту и не допускает зубных отложений.

Куринные яйца. В них содержаться витамины А, D, E, PP и группы B.

Морепродукты. В них содержаться фтор и он очень будет полезен.

Зеленый чай. Катехины, содержащиеся в зеленом чае, избавят от воспаления десен. Также содержание фтора в нем снизит риск кариеса.

Мед в сотах. Интересный факт: полезнее есть даже не сам мед, а жевать соты. Именно они избавляют от легкого налета на зубах и таким образом чистят зубы. Более того, компоненты содержащие в медовых сотах очень хорошо заживляют полость рта.

Пряности. То есть васаби, корица, имбирь. Васаби содержит кислоту предотвращающую кариозным образованиям. Корица содержит минералы для эмали. А имбирь обладает антисептическими качествами.

10 популярных продуктов, которые наносят вашим зубам непоправимый вред

Все мы хотим иметь здоровую улыбку и делаем для этого что можем: регулярно посещаем стоматолога, отказываемся от сладкого и вообще следим за рационом. Правда, нередко и то, что кажется безопасным, наносит ущерб нашему здоровью.

Чтобы предостеречь своих читателей, AdMe.ru составил перечень знакомых всем продуктов, которые принесут зубам больше вреда, чем пользы.

Черника

Черника не влияет на крепость зубов, зато сразу окрашивает их в синий цвет. Конечно, если не есть ее слишком часто, то ничего не случится, но вот фанаты этой ягоды должны быть готовы к тому, что со временем зубы слегка пожелтеют от черничного сока.

Белое вино

Ценителям белого вина придется выбирать: любимый напиток или здоровая эмаль. Если вы боитесь гиперчувствительности и ломкости зубов, то второй вариант — для вас.

Красное вино

Красное же вино не столько повлияет на здоровье зубов, сколько придаст неприглядный серый оттенок.

Чипсы

Здесь все просто: чипсы, состоящие из быстрых углеводов под воздействием слюны преобразуются в глюкозу, а это грозит зубам банальным, но опасным кариесом. А еще после чипсов остается особый «мучной» налет и если не хотите, чтоб вслед за ним появился налет зубной то, перекусив, прополощите рот водой.

Жевательная резинка

Казалось бы, если жвачка без сахара, какой вред она может нанести зубам? Но главная опасность жевательной резинки не в ее сладости, а в разрушительном механическом воздействии на пломбы, коронки и мосты. К тому же во время жевания повышается слюноотделение, а это чревато образованием щелочи, которая, в свою очередь, разъедает все те же пломбы и саму эмаль.

Попкорн

В кино и без попкорна? Стоит задуматься об этом, ведь в каждой упаковке попадаются нелопнувшие кукурузные зерна, способные повредить коронки и слабые зубы. К тому же сладкое лакомство состоит из быстрых углеводов, которые, оказавшись во рту, образуют разрушительную для зубов глюкозу.

Томаты

Как и цитрусовые, томаты обладают повышенной кислотностью, и касается это не только свежих плодов, но и различных соусов, супов и рагу. Кислота крайне негативно воздействует на эмаль и значительно повышает чувствительность зубов. Стоит поостеречься и не готовить слишком часто блюда, в составе которых преобладают томаты.

Хлеб, макароны и картофель

Продукты, которые содержат большое количество крахмала, при пережевывании липнут к зубам и надолго остаются во рту. Прилипшие кусочки провоцируют образование питательной среды для налета. К тому же, взаимодействуя со слюной, крахмалистые вещества превращаются в сахар, переизбыток которого ведет к кариесу, и не только.

Сухофрукты

Если сушеные яблоки и груши просто сладкие, то курага, чернослив и прочие «жевательные» сухофрукты опасны тем, что их липкая текстура буквально приклеивает сахар к зубам. Как известно, сахар на зубах приводит к плохим последствиям — провоцирует образование кариеса и портит эмаль.

Ни для кого не секрет, что чай включает в себя кофеин, который хоть и оказывает общее негативное воздействие на организм, но вот ротовой полости не вредит. Гораздо меньше в чае фторида, однако именно он пагубно влияет на здоровье зубов. Фторид необходим человеку, но его переизбыток приводит к серьезным заболеваниям зубов и костей. Чтобы обезопасить себя, пейте не более 4 чашек в день и откажитесь от дешевого пакетированного чая.

Бонус: узнайте, о проблемах с какими органами сообщает зубная боль

Некоторые врачи утверждают, что можно проследить связь между заболевшим зубом и ухудшением работы отдельных органов. К примеру, если ноют клыки, то стоит провериться на холецистит, а вместе с резцом могут болеть сердце и желудок. Доказать такую взаимосвязь сложно, но, если хотите запомнить, какой зуб за какой орган отвечает, просто посмотрите на нашу схему.

Бережем зубы: полезные и вредные продукты

Тема не нова, но порою следует напомнить некоторые известные истины, а возможно обратить внимание на забытые или вновь открытые факты. В конце концов, это только во благо здоровью.

Какие продукты вредны для зубов?

1. Сахар

Не спешите, мол, знаю, знаю опять про сладости… бактерии…

Хотя это действительно так.

А, кроме того, на усвоение сахара нужен кальций и донором будет служить эмаль зубов. Не успевая восстанавливать затраченные запасы, зубы разрушаются.

Однако это, увы, далеко не единственная опасность.

С чем еще следует быть осторожнее?

2. Цитрусовые, кислые фрукты

Опять же не спешите с комментариями и выводами. Мы не призываем отказываться от очевидно полезных продуктов.

Однако не забудьте прополоскать рот водой, чтобы удалить содержащуюся в них лимонную кислоту, способную навредить зубным тканям.

Это же касается и кислых фруктов, ягод.

Наверное, вы догадались, что народный рецепт отбеливания лимонным соком применять не следует!

3. Продукты с красящими веществами

Пигменты могут подпортить белизну ослепительной улыбки.

Не забывайте также ополаскивать рот, а еще лучше почистить зубы и с удовольствием вкушайте:

Но избегайте продуктов с искусственными красителями, ибо их влияние распространится не только на цвет эмали, но и на здоровье организма.

Кофе меняет pH-баланс во рту, делая его более кислым. Продукты, употребленные после кофепития, могут навредить зубам с большей вероятностью, чем сами по себе.

Есть сведения, что злоупотребление этим бодрящим напитком чревато вымыванием кальция.

Имеются данные, исследований, подтверждающие, что если пить чай с добавлением молока, можно нивелировать опасность пигментированных пятен.

4. Сухие, хрустящие продукты

Да-да, сухарики, к примеру.

Царапают эмаль, ранят десна, осколки застревают между зубами. Как правило, их используют для перекуса, где-то на ходу, где нет возможности привести в порядок ротовую полость

Они содержат различные ароматизаторы, некоторые из них с кислотным составом, повреждающим эмаль, да и сами могут повредить десна.

Отдайте предпочтение грецким, либо каким-то иным орехам, которые наверняка принесут пользу.

Хотя в некоторых источниках их также числят в списке вредных. Но, наверняка, между сухариками и чипсами – они явно будут наименьшим злом)

5. Газировка

Углекислый газ повышает чувствительность зубов, разрушает их. Добавление сиропа – двойная опасность.

В сладких бутилированных напитках, таких как содовая, содержится около 40г сахара, что равняется 10 чайным ложкам всего на 350 мл, а также присутствуют кислоты и красители, все это вкупе влияет неблагоприятно.

То же самое относится и энергетикам и спортивным напиткам.

6. Быстрые углеводы

Без должного и своевременного ухода ускорят развитие кариеса, что в свою очередь станет причиной неприятного запаха изо рта.

Остатки такой пищи быстро разлагаются, нарушая микрофлору, создавая благоприятную для размножения болезнетворных бактерий среду, провоцирующую заболевания слизистой, десен, разрушение эмали.

7. Соки

Пакетированные соки так же, как и сладкие напитки содержат огромное количество сахара и кислот.

8. Сухофрукты

Стоматологи рекомендуют заменять их свежими фруктами, поскольку они сладки, липки, остаются в зубных промежутках, создавая благоприятные условия для кариеса.

9. Алкогольные напитки

Смывая слюну (естественную защиту зубов) они оставляют на них сахара, кислоты и опять же красители.

Интересно, что белое вино, не имея красящих веществ, может повредить эмали зубов, поскольку оно содержит кислоты, образующие на зубной эмали некие «ходы», попадание в которые воздействие других продуктов становится более выраженным.

В пиве присутствует углекислый газ, насыщенный кислотами, действующими разрушающе.

10. Томаты, томатный соус

Помидоры, несмотря на огромную пользу для здоровья человека, к примеру, при варикозе нижних конечностей, обладают высокой кислотностью. Не забывайте чистить зубы.

11. Вода питьевая бутилированная

Да-да, не удивляйтесь. В нее часто добавляют минералы, превышающие нормальный (pН 7−7,5) уровень кислотности. Обращайте внимание на указанное на этикетке значение.

12. Йогурты с джемом

Они содержат сахар и кислоты. Отдавайте предпочтение полезным «чистым», безо всяких добавок йогуртам. Для вкуса добавьте фрукты.

13. Батончик мюсли, конфеты тянучки

Многим из нас знакома потеря пломб во время жевания ирисок. Тягучая основа присутствует также в батончиках мюсли. А также сладость, способность залипать между зубами, оставаясь там длительное время. Сюда же относятся и жевательные конфеты с различными усилителями вкуса, концентратами, другими вредными компонентами. Это активные разрушители зубов.

14. Мелкие зерна, семена

При всей свое полезности, для полости рта они опасны тем, что застревают в межзубных промежутках, создавая условия для бактерий. Пользуйтесь зубной нитью, кушая мак, кунжут.

Лузганье неочищенных семечек также небезобидно повреждением эмали.

Самые вредные продукты для зубов — кислые, чрезмерно сладкие, липнущие, с острыми краями.

А что полезно нашим зубам?

Твердые овощи или фрукты укрепляют зубочелюстную систему в процессе их пережевывания, тренируя ткани, механически помогая удалить налет, выработать большое количество слюны, защищающей эмаль, освежить дыхание.

1. В этом списке могут быть сельдерей, морковь, яблоки. Однако съев их, также следует прополоскать ротовую полость.
2. Груши же способны понизить кислотность полости рта.
3. Сыр, кисломолочные продукты обогащают кальцием, фосфором. Казеин укрепляет эмаль.
4. Тофу.
5. Мясные и рыбные блюда также пополнят запасы фосфора, кальция и белков.

Кальций и фосфор помогут реминерализации тканей. Это не следует упскать из внимания, если вы приверженцы вегетарианства. Однако употребление Са должно быть дозированно, об этом мы рассказали тут.

1. Клубника. Содержит яблочную кислоту, помогает отбеливанию зубов.

Конечно же, не стоит избегать полезных организму, а также любимых продуктов. Следует просто нейтрализовать возможный вред должным уходом за полостью рта.

Источники:

http://zdorovkorov.ru/produkty/produkty-dlya-zubov-chto-vredno-a-chto-polezno
http://www.adme.ru/zhizn-nauka/12-poleznyh-produktov-kotorye-na-samom-dele-vredyat-vashim-zubam-1567515/
http://info-health.info/zdorove/berezhem-zuby-poleznye-i-vrednye-produkty/