Чем полезен мед липовый

Чем полезен организму липовый мед

Мед – это уникальный продукт пчелиного производства. Он является не только лакомством, которое пленило славянские народы, но и лекарством от серьезных заболеваний.

Несмотря на то, что ученые в полной мере еще не раскрыли все положительные характеристики липового меда, в народной медицине ему отводится важная роль. Большинство целебных средств домашнего производства на его основе доказали свою эффективность на практике.

Характерные особенности

Калорийность

Мед из липы – довольно калорийный продукт. В среднем на 100 грамм (» 5 столовых ложек) лакомства приходится 323-327 ккал.

• 1 чайная ложка – 30 калорий.
• 1 столовая ложка – 60 калорий.

Состав

В большинстве случаев продукт имеет светло-желтый оттенок. Он прозрачный и довольно густой.

Однако нередко бывает, что возле деревьев липы находятся цветущие поля, куда пчелы также прилетают за нектаром. Такое смешивание наделяет продукт светло-янтарным цветом. Редко встречаются оттенки серо-зеленой гаммы.

Настоящее липовое лакомство по вкусу очень сладкое. Изначально при дегустации может чувствоваться легкая горчинка, однако неприятного послевкусия не наблюдается.

Если продукт состоит только из нектара липовых цветений, то должен ощущаться нежный запах цветущего дерева. В случае, если сладость дополнительно содержит в себе экстракты других растений, аромат, как и вкусовые качества, может немного меняться.

Чем полезен липовый мед

Мед из липы обладает целым рядом и полезных свойств, и противопоказаний. Однако целебных характеристик насчитывается в разы больше:

1. Хороший помощник при лечении гриппа и простудных заболеваний (понижает повышенную температуру тела, стимулирует потоотделение, препятствует воспалительным процессам).
2. Нормализует работу органов ЖКТ (помогает в лечении гастритов и язвы).
3. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы (укрепляет сосуды, способствует непрерывной циркуляции крови).
4. Предотвращает появление заболеваний мочеполовой системы и болезней печени.
5. Повышает работоспособность иммунной системы.
6. Благоприятно влияет на организм женщины во время беременности (поддерживает тело в постоянно тонусе, наполняет необходимой энергией).
7. Борется с проблемами кожи на начальных стадиях.
8. Имеет положительное влияние на нервную систему (помогает бороться с бессонницей и стрессом).

Для женщин

Полезные свойства липового меда позитивно сказываются на женском организме. Зачастую специалисты советуют употреблять такое лакомство в период вынашивания и выкармливания ребенка.

Медовый нектар – источник многих витаминов и микроэлементов, необходимых для укрепления иммунитета и нервной системы женщины. На поздних этапах беременности данный продукт поможет избежать проблем с пищеварением.

Также его рекомендуют использовать, если женщина страдает молочницей. Нектар липы обладает антибактериальным и противогрибковым действием, что существенно ускорит процесс выздоровления.

Для мужчин

Мед из липы полезен и для мужского организма. Постоянная физическая и умственная нагрузка приводит к серьезным расстройствам мужской половой системы. Пчелиный экстракт, как правило, используют как один из компонентов комплексного лечения простатита. Мужчина становится менее восприимчив ко всем негативным факторам окружающей среды.

Рецепты для внутреннего применения

Полезные свойства липового меда делают его востребованным среди любителей народной медицины. Врачи советуют употреблять пчелиный экстракт в качестве еды, так как он стимулирует работу пищеварительной системы и заряжает человека необходимой энергией на целый день.

Напитки и настойки на меду предотвращают появление проблем со зрением, а также укрепляют зубы.

Чай с липовым медом

Необходимо заранее приготовить 15-20 г цветов липы (очистить цветения от порченых лепестков и листков, немного подсушить на солнце). Для приготовления вкусного чая достаточно залить цветы кипятком, а затем подождать 10-15 минут, чтобы напиток настоялся.

Когда чай немного остынет, следует добавить одну столовую ложку меда. Альтернатива – пить чай с полезной сладостью вприкуску.

Напиток с пчелиным маточным молочком и липовым нектаром

Свойства маточного молочка делают напиток богатым антиоксидантами. Среди необходимых ингредиентов стоит выделить: 0,5 литра кипятка, 1-2 ч.л. тертого имбиря, 3-4 ч.л. липового меда, 1-2 ч.л. лимонного сока.

В первую очередь лимонный сок и натертый имбирь заливается кипятком. Пчелиный экстракт добавляется после того, как раствор немного остынет.

Смешивать мед с кипятком не рекомендуется! В горячей воде продукт теряет свои полезные качества.

Как применять в косметологии

Сладкий янтарь из липы является одним из ингредиентов, входящих в состав различных косметических средств. Он будет полезен не только во время приготовления косметики на дому. Известные производители также отдают предпочтение натуральным веществам.

Пчелиный эликсир наделен целым рядом полезных свойств:

• делает кожу мягкой и упругой;
• способствует полноценному липидному обмену;
• создает омолаживающий эффект;
• улучшает циркуляцию крови в организме;
• стимулирует процесс клеточного восстановления;
• устраняет следы усталости;
• дарит коже свежий и здоровый вид.

Для создания косметики лакомство можно сочетать со многими другими продуктами: яйцами, лимонным соком, молотыми кофейными зернами, эфирными маслами, молоком и т.д.

Пчелиный нектар можно использовать для создания:

• маски для волос/лица;
• скраба для лица/тела;
• крема для рук/лица/тела/ног;
• лосьона для тела;
• лечебной мази;
• освежающего тоника для лица/глаз.

Для лица

Наиболее популярным считаются освежающие и питательные маски для лица, которые помогают избавляться от прыщей.

Для приготовления понадобится 1 ст.л. меда и 1 куриное яйцо. Продукты необходимо тщательно перемешать. Получившуюся смесь наносят на проблемные участки кожи на 15-20 минут, после чего аккуратно смывают теплой водой. Эффект будет заметен после 2-3 процедур.

Для волос

Не менее распространенными косметическими средствами являются различные маски для волос. Чаще всего для укрепления и стимуляции роста волос женщины используют медовую воду. Приготовить ее можно самостоятельно.

1 ст.л. липового меда нужно развести в стакане (250-300 мл) теплой воды. В качестве добавки, как правило, используют яблочный уксус. 10-12 капель будет достаточно. Раствор втирается массажными движениями в чистую кожу головы и волосы по всей длине.

Важно! Косметические средства, в состав которых входит экстракт меда, нельзя хранить в контейнерах из синтетических материалов и металла. Оптимальный вариант – стеклянные, керамические или глиняные посудины.

Противопоказания

Несмотря на целый ряд полезных свойств, важно учесть, что употребление липового меда может негативно сказаться на общем состоянии организма. Он является одним из наиболее выраженных аллергенов, поэтому вводить его в рацион нужно осторожно, учитывая индивидуальные особенности человека.

От его употребления стоит полностью отказаться при наличии:

• аллергических реакций (покраснения, зуда, сыпи) после употребления продукта;
• сахарного диабета.

Врачи рекомендуют воздерживаться от использования медовых настоек в качестве дополнительного лекарства, если у человека диагностировано:

• сердечная недостаточность;
• миокардит;
• дефективность сердечных клапанов;
• кровотечение в дыхательных путях.

Лучше не злоупотреблять этим целебным продуктом. При наличии любого из вышеуказанных заболеваний, нужно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Липовый мед: польза и вред, лечебные свойства

Мед – один из самых привлекательных сладких продуктов за всю историю человечества. Он появился в каменном веке. Историки утверждают, что древние люди сразу узнали о пользе нектара и использовали в пищу мед диких пчел. Древние египтяне сделали его символом благополучия и богатства, он стоял на столах знати. В современном мире существует множество разновидностей меда, его классифицируют по нескольким признакам. Полезные свойства и противопоказания липового меда имеют зависимость от свойств липы. На оттенки и вкусовые качества также влияет и вид дерева.

Характеристика и особенности липового меда

Мед бывает цветочным и падевым. Цветочный нектар собирают с бутонов кустарников, с цветущих деревьев. Падевый вид означает сбор пчелами выделений сладкой патоки, которая оседает на листьях растений. Сорт из липы может быть соединением двух видов: цветки липы образуют нектар, а на листьях скапливаются выделения пади. Эти свойства придают липовому меду особенный вкус и аромат. Польза от его употребления скрыта в уникальном связывании многообразных элементов.

Липа – уникальное дерево из семейства мальвовые, которое распространено в западных частях Европы, европейской части России. Дерево достигает 40 метров высоту, относится к типу листопадных. Цветение липы происходит в июле, сроки могут отличаться от изменения погодных условий. Сладкий липовый аромат стоит в воздухе летом, когда пчелы неустанно трудятся вокруг бутонов и собирают нектар.

Особенность этого вида – полная монофлорность. Это значит, что пчелы будут собирать нектар до последней капли только с одного дерева, не смешивая его с другими сортами. После откачки из ульев мед липы приобретает свои особенные характеристики, которые определяют его полезные свойства.

Оттенок продукта меняется на протяжении созревания. Свежесобранный сбор будет прозрачным, янтарного цвета, с насыщенным отливом золотистого оттенка. По мере созревания в нем появляется осадок: постепенная кристаллизация меняет оттенок продукта на белый. Если при сборе не обошлось без примешивания другого сорта, то цвет станет насыщенно-желтым. Ценители утверждают, что созревший липовый цвет должен быть белым.

Аромат

Запах липового меда невозможно описать словами. Он напоминает солнечные дни середины лета, смешение цветочных ароматов. Те, кто знаком с запахом цветков липы, узнают этот сорт по характерному аромату.

Созревший продукт имеет плотную консистенцию, и при попадании в рот начинает таять, что влияет на вкусовые рецепторы. Это самый сладкий сорт. Такое свойство объясняется повышенным содержанием в нем сахарозы.

Кристаллизация

Для каждого сорта важен процесс кристаллизации, который является показателем созревания меда.

Липовый сорт обладает средними показателями по образованию кристаллов. Он остается в жидком состоянии около 90 дней со дня сбора. Некоторые виды способны сохранять жидкую структуру около 1 года.

Кристаллизация проходит несколько этапов. Сначала появляется осадок, который медленно опускается на дно. Постепенно структура становится одинаковой: липовый мед засахаривается.

Химический состав и калорийность липового меда

Польза липового меда для организма человека определяется ценностью элементов, которые находятся в его составе.

Калорийность — 323 ккал.

Белок – 0, 5 г, нет жиров и около 80 г углеводов на 100 г.

Мед липовый: полезные свойства и применение

Липовый мед считается одним из наиболее ценных и вкусных сортов. Этот продукт пчеловодства на протяжении многих тысяч лет пользуется широкой популярностью у славянских народов – как в сфере кулинарии, так и в качестве эффективного народного средства от многих заболеваний.

И сегодня уникальный нектар не сдает своих позиций, оставаясь одним из наиболее распространенных благодаря своему нежному вкусу и деликатному аромату. Какие же мед липовый полезные свойства имеет и как воздействует на человека?

Характерные особенности

Мед липовый – какие у него полезные свойства и как его принимать – об этом должен знать каждый человек перед употреблением ароматного лакомства. Это ценный продукт, который оказывает благоприятное воздействие практически на все внутренние органы и системы в организме человека.

Но для того, чтобы липа принесла максимальную пользу, нектар нужно употреблять правильно. Взрослому человеку, не имеющему аллергии, рекомендуется есть не более 130-150 г сладости, которые следует разделить на несколько приемов. Оптимальным временем для ароматного лакомства считается 3 часа после приема пищи или же 1,5-2 часа перед этим.

Калорийность

Душистый нектар относится к числу продуктов с высокой калорийностью. В 100 г содержится около 325-328 калорий. Соответственно, люди, внимательно следящие за своей фигурой или сидящие на диете, должны употреблять его в ограниченном количестве.

Состав

Сладкий нектар является настоящим «рекордсменом» по содержанию витаминов, микро- и макроэлементов, а также других ценных веществ.

Состав:

• Витамины – группы В, С, Е, К.
• Микроэлементы – железо, медь, никель, цинк, марганец, никель.
• Фруктоза, глюкоза, сахароза.
• Полисахариды.
• Органические кислоты.
• Зола.

Целебная сладость также содержит аминокислоты и более 300 макроэлементов, что делает ее еще полезнее.

Высокое качество медового нектара из душистой липы подтверждается нежным янтарным, золотисто-желтым оттенком. В некоторых случаях он может быть прозрачным или слегка коричневатым.

Полезное лакомство имеет нежный и изысканный вкус с приятными цветочными нотками, характерными для душистого цвета. Может иметь легкую горчинку.

Чем полезен липовый мед

Мед липовый, полезные свойства которого доказаны научно, очень ценный для организма человека вне зависимости от его возраста. Регулярное употребление натурального лакомства способствует повышению иммунитета и жизненного тонуса, дарит энергию, силу и обостряет внимание.

Пчелиный продукт помогает при таких заболеваниях:

• ОРВИ и другие болезни вирусного характера;
• ларингит, тонзиллит, воспаления верхних дыхательных путей;;
• заболевания глаз;
• язва и гастрит;
• нарушения сна, расстройство нервной системы;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• замедление обмена веществ.

Также ароматное вещество может входить в систему лечения атеросклероза, гинекологических и венерических болезней, почечной и печеночной дисфункции, туберкулеза.

Для женщин

Липовый мед и его полезные свойства для женщин – этот вопрос интересует многих любительниц сладкого лакомства. Благодаря своему уникальному составу целебный нектар оказывает положительный эффект на женский организм. Он помогает бороться с простудными заболеваниями, укрепляет иммунитет, дарит активность и энергичность.

Воздействие на женщин:

• Укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращая развитие варикоза.
• Улучшает работу сердца и головного мозга.
• Борется с кандидозом и гинекологическими заболеваниями.
• Устраняет анемию во время беременности.
• Помогает избавиться от тошноты и других проявлений токсикоза.

Не менее часто мед из липы применяется в косметологических целях. Благодаря огромному количеству витаминов, микроэлементов и других полезных веществ в его составе он отлично борется с проблемами кожи, улучшает ее состояние, а также волос и ногтей.

Для мужчин

Липовый мед, полезные свойства для мужчин которого известны многим, можно есть как самостоятельный продукт или пить с чаем. Частое употребление сладкого продукта оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное воздействие на мужской организм.

Свойство пчелиного нектара:

• повышает работоспособность и выносливость, что очень важно при занятиях физическим трудом или силовыми видами спорта;
• улучшает работу мочевыводящей системы;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• борется с аденомой предстательной железы;
• положительно влияет на потенцию.

Регулярный прием 150-200 г продукта в сутки положительно сказывается на мужской эректильной функции, способствуя эффективному повышению либидо.

Рецепты для внутреннего применения

Полезные свойства липового нектара делают его не только вкусным, но и полезным лакомством для взрослых и детей. Его можно кушать как десерт, готовить различные настойки, добавлять в чаи и другие напитки. Кроме того, сладость часто используется для приготовления различных десертов и кондитерских изделий.

Чай с липовым медом

Липовый чай с медом, и его полезные свойства тщательно изучены, помогает при воспалительных и вирусных заболеваниях. Он имеет бактерицидное, иммуномодулирующее действие, помогает бороться с кашлем и простудными болезнями, улучшает работу пищеварительной системы.

Для приготовления чая нужно ложку душистого цвета залить крутым кипятком, оставить на 15 минут для настаивания. Когда напиток немного остынет, в него добавляют 1-2 ложки меда.

Напиток с пчелиным маточным молочком и липовым нектаром

Для приготовления вкусного и полезного напитка, богатого витаминами и антиоксидантами, нужно подготовить продукты:

• горячая вода – 400-500 мл;
• мед из липы – 2-3 ст. л;
• маточное молочко – 1-2 ст. л;
• сок лимона – ½ ст. л;
• тертый имбирный корень – ½ ст. л.

Лимонный сок и корень имбиря следует залить горячей водой, когда напиток станет комнатной температуры – добавить продукты пчеловодства.

Как применять в косметологии

Мед липовый, полезные свойства которого обеспечили ему широкое применение в косметологии, помогает очаровательным женщинам избавиться от многих дерматологических проблем, быстро улучшить состояние не только кожи, но и волос. Целебный продукт применяется для умываний, примочек, различных масок и скрабов для кожи.

Для лица

Каждая женщина должна помнить, что при помощи такого простого и доступного средства, как липовый нектар, можно в самые короткие сроки улучшить состояние кожи, избавиться от прыщей и морщин.

• От прыщей – 2,5-3ст. л. меда нужно размешать с1ч. л. п орошка корицы и каждый день наносить эту смесь на лицо, оставляя на несколько часов.
• Для питания – взбить 1 яйцо с 1-2 ложками сладости и нанести маску на очищенное лицо на 20 минут.
• Для лифтинг-эффекта – ложку липового нектара смешать с таким же количеством крахмала, сливок и морской соли, нанести на полчаса, смыть теплой водой.

Для повышения эффективности масок можно добавить другие ингредиенты – сметану, йогурт, творог, морковь или огурец, любые ягоды или фрукты.

Для волос

Мед очень полезен для здоровья и красоты волос. Он укрепляет волосяные луковицы, останавливает выпадение, делает локоны более густыми, крепкими и объемными.

Для приготовления целебной маски несколько ложек ароматного пчелиного лакомства нужно разбавить в чашке подогретой воды, добавить 2-3 ложки натурального яблочного уксуса и втирать состав в корни волос. Смывать его лучше всего через несколько часов.

Противопоказания

Мед липовый, полезные свойства и противопоказания которого интересуют многих, нужно употреблять с большой осторожностью в таких случаях:

• камни в желчном пузыре;
• после операции по удалению желчного пузыря;
• цирроз печени;
• сахарный диабет;
• период реабилитации после инфаркта.

Липовый мед – это вкусное и сладкое лакомство, которое несет огромную пользу для организма. Но перед его употреблением обязательно нужно учитывать, что этот продукт также имеет и несколько противопоказаний. Поэтому пользу он принесет только в умеренных количествах.

Оцените статью:
[yasr_visitor_votes size=”small”]
Опубликуйте статью в социальных сетях:

Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace!

Источники:

http://zozhmania.ru/ozdorovlenie/med-lipovyj
http://poleznii-site.ru/zdorove/lipovyy-med-polza-i-vred-lechebnye-svoystva.html
http://mozgvkorobke.com/med-lipovyj-poleznye-svojstva/